E’ morto ad 86 anni, molti dei quali passati in una fabbrica o in un magazzino: Prato saluta un imprenditore storico come Roberto Cherubini, fondatore nel 1963 del lanificio Fortex di Montemurlo oggi guidato da Roberto Rosati e presente alle principali fiere di settore.
Cherubini aveva anche creato Assotex, altra azienda con sede a Montemurlo che ha chiuso nel 2013 dopo aver ceduto il nome per la collezione a Marini Industrie.
Cherubini negli anni ha anche ricoperto cariche all’intento dell’allora Unione Industriale Pratese.